Wellness

6 neverjetnih prednosti Chia semen, ki jih nikoli niste poznali


Chia semena so bila že dolgo, preden so postala znana kot del nore Chia Pet (ch-ch-ch-chia). Za semena so verjeli, da so bila osnovna jed v starodavnih azteških in majevskih dietah; menda bi jih napolnili s chia semeni, preden so se podali v boj. Toda kako je ta superhrana pomembna danes, ko se ne ravno pripravljate na boj? (Če ne štejete potovanja v službo, za katerega včasih ni videti, da bi šel v vojno.) Mi smo prisluhnili registrirani dietetiki Brooke Alpert in prehranski trenerki Dana Kofsky, da bi dali vse razloge - vključno s sijočo kožo in hujšanjem - začeti jesti chia semena.

Pomaknite se navzdol in si jih oglejte!

Pomagajo vam spustiti kilograme

Sveta Zarzamora / Getty Images

"Chia semena so ena izmed mojih najljubših prehranskih elektrarn," pravi Alpert. "Naloženi so s tonami mikro- in makrohranila, vključno z beljakovinami, vlakninami, maščobami, kalcijem, manganom, in ton več. So tudi odličen vir antioksidantov. Vse to jih naredi odlično za hujšanje, zdravje srca in prebavo. "

11 gramov vlaknin in 4,4 grama beljakovin v eni porciji chia semen lahko koristi za hujšanje, saj vam pomaga, da boste dlje časa polni. Poleg tega lahko semena absorbirajo 10-krat večjo težo v vodi, zaradi česar so polnila, ki so gosta, s hranljivimi snovmi, da dodajo v vaše smoothije in pecivo. Ampak ne pretiravajte: več kot priporočena porcija in vlaknine lahko začnejo razjedati vaš želodec.

Močni so napadi na stres

tenkende / Getty slike

Chia semena so polna klopov neobdelanega junaka, magnezija, ki lahko pomaga ohranjati nizko raven kortizola (aka stresnega hormona). Še en razlog, da želite več tega minerala? Nizka raven magnezija je povezana tudi z glavoboli in utrujenostjo.

Chia semena so prav tako bogata s triptofanom (ki ga najdemo tudi v zahvalnem puranju vaše babice), aminokislini, ki telesu lahko pomaga proizvesti serotonin, kar vam pomaga pri boju proti tesnobi in bolj rednim vzorcem.

Get Glowy, Sans a Facial

nedefinirane / Getty slike

Ta drobna semena so napolnjena z omega-3 maščobnimi kislinami - ena porcija vsebuje več te zdrave maščobe kot porcija lososa. Te bistvene maščobe poleg tega, da pomagajo pri preprečevanju bolezni srca, krepijo vašo kožo, lase in nohte.

"Chia semena pomagajo stabilizirati raven sladkorja v krvi, kar lahko zmanjša tveganje za metabolični sindrom in diabetes," pojasnjuje Alpert. "Skrbijo vas za maščobe in vlaknine, ki pomagajo ohranjati glad, pod nadzorom pri hujšanju. Maščobe in antioksidanti imajo izjemne koristi za kožo."

Po navedbah klinike Cleveland omega-3 maščobne kisline zmanjšujejo tudi vnetja in suhost ter povečajo prekrvavitev: Pozdravljena, sijoča ​​koža.

Imajo več kalcija kot mleka

GmVozdВ / Getty Images

Samo ena porcija dnevno nabere skoraj 20% dnevno priporočene količine kalcija (glede na maso, to je več kot mleko), zato so chia semena odlična možnost za ljudi, ki ne uživajo mleka.

"Obožujem chia semena, posuta na vse," pravi Alpert. "Jogurt, ovsena kaša, smoothie, smoothie sklede in narejena v puding." Prejemanje dovolj kalcija pomeni močnejše kosti in zobe, da ne omenjam, da pomaga povečati pretok celic kože in raven vlage, pravi Livestrong.

Pomagajo pri odpravljanju prostih radikalov

Borovnice dobijo veliko pohval, da imajo veliko antioksidantov, vendar je čas, da se chia semenom posvetimo. Ena porcija škatlice antioksidanta, ki je trikrat močnejša od borovnic. Antioksidanti so ključnega pomena za vaše zdravje, saj pomagajo vašim celicam, da se branijo pred prostimi radikali. Po Kofskyjevem mnenju jih lahko preprosto dodate v svojo prehrano. "Lahko jih dodate v solate, jih potresete po jogurtu, jih vržete v svoje smoothieje in jih uporabite kot oblogo na piščancu, da se počutijo pohojene," pravi Kofsky. (Ne pozabite dodati tudi antioksidantov v svojo rutino nege kože.)

Lahko izpuščajo Bloat

Getty slike

Pobrskajte po teh semenih z gostimi semeni po noči slane mehiške prehrane. Zakaj? Njihova visoka vsebnost kalija (dobil jih je dvakrat več kot banana) vam bo pomagala videti (in se počutiti) manj napihnjeno.

To objavo… je bilo prvotno objavljeno prej, nato pa je bilo posodobljeno.